Evo nas i na PIK.ba

Naše proizvode možete naručiti i putem on-line prodavnice PIK.ba. Prva jaja očekujemo 15. maja a prodaja počinje od 25. maja 2014.

Narudžbe primamo 24/7.

Cijena JEDNE školjke (30 jaja) = 8 KM

Cijena 2 školjke (60 jaja) = 15 KM

Cijena 4 školjke (120 jaja) = 28 KM

Cijena 8 školjki (240 jaja) = 50 KM

Cijena 36 školjki (1080 jaja) = 216 KM

Dostava u Hadžićima besplatna

a za Sarajevo po dogovoru.

Link za naš PIK.ba profil:

http://www.pik.ba/profil/Yashar_E/

Link za naše proizvode:

http://www.pik.ba/artikal/12309100/jaja-japanskih-prepelica/

Eliksir života

Pravi dokaz regerenativnih sposobnosti ovih ptica utvrđen je istraživanjem koje su prije nekoliko godina proveli Japanci koji su istovremeno ozračili kokoške i prepelice malom dozom radijacije. Poslije mjesec dana jaja prepelice bila su potpuno zdrava, dok su kokošija zadržale radioaktivnost. Samo na osnovu ovog podatka može se razumjeti tvrdnja mnogih korisnika da je ovo jaje, zapravo, pravi eliksir života koji je svakome nadohvat ruke. I da ne zaboravimo - prepelice umiru samo od starosti!đ

Terapija jajima prepelica ne zahtijeva posebne pripreme. Zavisno od vrste bolesti, pacijent mora u određenom vremenskom periodu da popije od 60 do 1.080 jaja. Nažalost, upravo će to mnogima teško pasti, jer je jedini uslov da jaja budu svježe umućena (presna). Dozvoljeno je dodati malo limuna ili soka od pomorandže. Može se piti sa šećerom ili sa medom (izuzetak su dijabetičari), a može i da se pomiješa i sa jogurtom, mlijekom, frapeom sa svježim voćem.

Više o djelotvornosti i učinku jaja japanskih prepelica pogledajte u arhivi ovog bloga ili na desnoj strani pod NAJPOPULARNIJE

Dodatni recepti za konzumiranje jaja japanskih prepelica

Za oporavak i jačanje organizma

U jednu posudu preliti 30 jaja prepelice sokom od 1 kg limuna. Posle nekih 10 dana voćne kiseline rastvore krečnu ljusku (gornji talog iz posude baciti ). Jaja bez ljuske ostaju u svojoj ovojnici koju treba probušiti i iscediti belanac i žumanac a ovojnicu baciti. Jajima treba dodati pet supenih kašika meda i sve dobro izmiješati mikserom. Ovu dozu treba popiti za jednu nedelju.

Za povećanje snage i mišićne mase

Za one koji rade na povećanju snage i mišićne mase, koktel od jaja japanske prepelice je savršen izvor energije: 5 jaja, 1 supena kašika meda i 2 dcl voćnog soka ili mleka dobro izmešati i popiti pola sata prije doručka.

Visok holesterol I

Terapija traje 40 dana po šest jaja dnevno. Pojesti jedan obrok dnevno sa sojom.

Visok holesterol II

Ukupno trajanje terapije je 90 dana. Nabavite 270 gr semena noćuraka i koristite na sljedeći način: Svih 90 dana uzimati tri puta po jedan gram semena dnevno, deset dana uzimati po šest jaja, narednih deset dana pauza sa jajima pa ponovo dok ne popijete 240 jaja što iznosi tačno 90 dana terapije. Ova kombinacija skida holesterol za oko 30% i smanjuje bolove kod reumatoidnog artritisa.

Afonija (gubitak glasa)

Terapija traje 20 dana po pet jaja dnevno. Svaki dan jesti salatu od svežeg kupusa ili piti sok od kupusa i salatu ne soliti.

Arterioskleroza

Terapija traje 40 dana po šest jaja dnevno. Preporuka: izgnječiti pedeset grama belog luka i potopiti u dvesta grama 60% alkohola.Uzimati pola kašičice pre jela sa blagom limunadom.

Kod lakših nervnih problema

Piti pet jaja 30 dana i jednu šolju čaja od gospine trave na dan. PAŽNJA: Ova kombinacija smanjuje dejstvo pilula za kontracepciju.

Za jetru

Terapija traje trideset dana po šest jaja. Za vreme terapije ne jesti jako masnu hranu i ne piti kafu. Svaki dan popiti po dve šolje čaja od rastaviča ujutru i uveče. Ova terapija ima uspeha kod hepatitisa i alkoholnih ciroza.

Arterijska hipertenzija

Terapija traje 30 dana po četiri jaja dnevno. Izbacite kafu iz upotrebe, smanjite i so na minimum.

Dijabetes

Terapija traje 48 dana po pet jaja dnevno.

Kada pijete jaja poprašite ih sa na vrh noža cimetom, po mogućstvu uvesti ovseno mleko u ishranu.

Anemija

Terapija traje 50 dana na sledeći način: Od 1-10. dana piti četiri jaja dnevno.

Od 11-20. po pet. Od 21-30. po šest. Od 31-40. po pet. Od 41-50. po četiri.

U jedan litar belog kvalitetnog vina staviti 150 gr semena mirođije, zatvoriti i držati na toplo i svetlo mesto 10 dana. Filtrirati i piti od jedanaestog dana po jednu kašičicu prije jela.

Za meku i glatku kožu

Terapija traje 40 dana po 4. jaja dnevno. Poslje desetog dana skuvajte čaj od dve šake lipe i sipajte u kadu kada se kupate. Kupka treba da traje oko dvadeset minuta, kupku praktikujte dva puta nedeljno. Terapiju možete ponoviti poslje dva meseca (po želji). Bićete prijatno iznenađeni!

Maska za lice

Terapija traje 12 dana.

Umutiti četiri jaja sa malo sojinog brašna da dobijete žitku masu. Namažite lice i dobro namažite čelo, masku držite deset do petnaest minuta a zatim skinite pa umivajte lice desetak minuta čajem od šipka (tri filter vrećice u dva litra vode). U dvanaest dana masku stavljati svakih tri dana. Za sve vrijeme tretmana ne koristite puder.

Maska za suhu kožu

U jednu posudu odvojiti 2 žumanca prepeličjeg jajeta, dobro ih umutiti sa kafenom kašičicom meda i nanjeti na prethodno očišćenu kožu lica. Poslje 20 minuta, masku isprati mlakom vodom.

Maska za masnu kožu

Odvojiti 2 žumanca od belanca. Belanaca pjenasto umutiti pa im dodati žumanca i malo iscjedjenog soka od limuna. Masku nanjeti na lice i poslje 20 minuta isprati je mlakim čajem od kamilice i nanjeti odgovarajuću kremu.

Maska za umornu kožu

U jednu posudu odvojiti 2 žumanca prepeličjeg jajeta, dobro ih izmješati sa pola pakovanja svežeg kvasca i nanijeti na lice. Posjle 20 minuta masku isprati i naneti odgovarajuću vitaminsku kremu.

Terapija za oštećenu kosu

Na šamponom opranu i obrisanu kosu naneti sledeći balzam: umutiti žumanca jajeta japanske prepelice (broj zavisi od dužine kose) sa 1-2 kafene kašičice meda i ravnomjerno naneti na kosu, a naročito na krajeve. Uviti kosu u foliju i peškir i držati tako najmanje pola časa poslje čega je treba dobro isprati. Kosa će time dobiti vitalnost i poseban sjaj.

Ljekovita JAJA JAPANSKIH PREPELICA

Jaja japanske prepelice predstavljaju pravu energetsku "bombu" i preporučuju se djeci u razvoju, sportistima i starijim osobama. Jaja japanskih prepelica ljekovite su za ljudski organizam, a posebice za krv, krvotok, jetru, zeludac, bubrege i mozak. Osim toga, jaja povoljno djeluju na metabolizam uopće, jačaju kondiciju i imunitet organizma. Jaja japanskih prepelica se u frizideru mogu odrzati 60 dana ali kada se koriste kao lijek potrebno je da nisu starija od 30 dana.

Prvenstveno, hemijski sastav: u odnosu na kokošije, jaje japanske prepelice ima 5 puta više fosfora, 7 puta više gvožđa i 10 puta više raznih vitamina. To je prava mala energetska bomba, a ipak, jedno jaje sadrži svega 15 kalorija. 

Sadržaj jednog jajeta:

74,6% vode

13,1% belančevina

11,2% masti

1,1% minerala i ostali enzimi

Minerali:

3,2 mg gvožđa

2,2 mg fosfora

0,5 mg kalcijuma

Vitamini:

300 IE vitamina A

0,1 mg vitamina B1

0,8 mg vitamina B2

Jaja japanske prepelice čuvaju se u hladnjaku na temperaturi do 8°C u trajanju do 30 dana. Zakonski propisi nalažu redovitu analizu zdravstvene ispravnosti jaja, međutim, nisu za konzumaciju ona jaja kod kojih je očita oštećenost ljuske (iz bilo kojeg razloga) bez obzira na njihovu starost. 

Kod nas se veterinarska kontrola obavlja svakih 30 dana.

Kako se piju jaja japanskih prepelica?

Jaja treba piti sirova i to svakog jutra na prazan stomak a narednih pola sata ne treba ništa jesti. Kompletna dnevna doza uzima se odjednom i pije se cijelo jaje. Za vrijeme ove terapije nije poželjno konzumiranje alkohola. Oprez se preporucuje osobama koje pate od žuči.

Da bi se lakše konzumirala mogu se umutiti mikserom uz dodatak meda, jogurta, soka od limuna, jabuke, narandže i slično.

Ukoliko djeca odbijaju uzimati jaja, probajte ih zavarati tako što stavite čokoladu u prahu i sve to umutite. Ovaj trik isto važi i za odrasle osobe (obožavatelji čokolade).

Kome se preporučuju jaja japanskih prepelica?

U preventivne svrhe, za opšte poboljšanje stanja organizma i fizike kondicije jaja od japanskih prepelica preporučuju se djeci u razvoju, sportistima, osobama koje obavljaju teške fizičke poslove i starijim osobama.

Prepeličija jaja kao lijek koriste se za liječenje slijedećih oboljenja u navedenim količinama:

Liječenje se sprovodi tako što bolesnik treba u određenom vremenskom periodu da popije navedenu količinu jaja (od 120 do 1080, zavisno od vrste bolesti).

PRVI dan liječenja popiti 1 jaje, DRUGI dan - 2 jajeta, TREĆI dan - 3 jajeta, ČETVRTI dan - 4 jajeta, PETI dan - 5 jaja, a nakon toga pa sve do kraja liječenja po 5 jaja. Djeca treba (u zavisnosti od uzrasta) da uzimanju manji broj jaja i to: do tri godine - 2 jajeta dnevno, do pet godina- 3 jajeta, do deset godina - 4 jajeta dnevno.

Terapija tako treba da traje od 15 do 50 dana (u zavisnosti od bolesti, količine jaja i uzrasta) i ako je potrebno može se ponoviti, nakon obavezne pauze od 2 mjeseca. Razmak između dvije terapije ipak ne bi trebao biti duži od 6 mjeseci.

Jaja čuvati u tamnom prozračnom prostoru na temperaturi od 1-8 stepeni.

Ova vrsta liječenja obično nema štetnih efekata osim što je ne trebaju sprovoditi bolesnici kojima je zabranjeno uzimanje bjelančevina (jaja, mesa, mlijeka) i kao što je rečeno osobe koje pate od žuči.

Šta je to JAPANSKA PREPELICA

JAPANSKA PREPELICA (Coturnix japonica - Japanese quail)

PREPELICA (Perdix Coturnix)

U našim krajevima još uvijek se nedovoljno zna o uzgoju i koristi japanskih prepelica. Kao što sam naziv govori japanska prepelica je podrijetlom iz Japana, gdje je prvobitno bila cijenjena kao ptica pjevačica. Međutim, novu vrijednost japanska prepelica dobila je nakon što je otkrivena ljekovitost njezinih jaja i mesa.

Japanska prepelica spada u red sitne peradi. Njezina dužina je 18 cm od čega 3 cm otpada na rep. Smeđe-siva boja perja je standardna, dok se mutacijom gena može dobiti čak i bijela koja je iznimno cijenjena.

Mužjaci imaju malo šira i izbočenija prsa, a tamna pjega nalazi se na podvratku i iznad očiju. Jako su agresivni što posebno pokazuju reakcijom na uljeze odnosno druge mužjake u svom jatu. Jedan pijetao podmiruje 3 do 5 ženki, a ako je u jednom kavezu više pijetlova sukobi među njima su česti, a time i uginuća slabijih mužjaka.

Izgled

Jedna je od najmanjih pripadnica reda kokoški. Odrasla jedinka duga je oko 20 centimetara, od toga 3 cm otpada na rep. Teška je oko 110-135 grama. Raspon krila je 92-101 milimetara, dok je duljina repa 35-39 milimetara. Po izgledu je dosta slična običnoj prepelici. Ima kremasto-bijele prugama iznad oba oka. Noge su joj smećkaste do blijedo-ružičaste. Kljun je sivo-crn, a na vrhu tamniji. (W)

Izražen je spolni dimorfizam. Kod mužjaka perje na prednjoj strani vrata i na prsima je svijetlosmeđe, s tamnijom kestenjasto-smeđom nijansom na podbratku i iznad očiju. U ženki i mladunaca prsa su pjegava. Također, mužjaci se ističu po širim i izbočenijim prsima.

Prehrambene navike

Ova prepelica jede mnogo vrsta sjemenki, uključujući i proso. Prehranu joj čine i mali crvi te ličinke kukaca, a za kukcima i malim beskralježnjacima najčešće poseže u ljeto. Zanimljivo je i da jede pijesak, posebno ženke dok polažu jaja u gnijezdo. (W)

Razmnožavanje

U gnijezdu se nalazi 7-14 jaja po svakom gniježdenju. Jaja su dimenzija 29.8x21.5 milimetara i teška 7-10 grama. Inkubacija po pravilu traje 19-20 dana. Kada se izlegnu, pilići imaju masu 6-7 grama, žuto-smeđe su boje i imaju crne pruge. Pilići su sposobni brinuti se za sebe i imati svoje potomke nakon četiri do šest tjedna, ubrzo nakon što dobiju perje. Sezona parenja varira s obzirom na mjesto. U Rusiji počinje krajem travnja i završava početkom kolovoza, dok u Japanu počinje krajem svibnja i završava u kolovozu. U rijetkim prilikama, gnijezda s jajima mogu se naći i u rujnu. (W)

Ljudi i prepelice

Mnogi ljudi imaju prepelice kao kućne ljubimce jer se lako održavaju. Dosta ljudi ih lovi zbog mesa. Sezona lova na prepelice traje od početka kolovoza do kraja prosinca. Prepelice se najviše love na području Mediterana. Njihovo meso je velika delikatesa i najčešće se koriste u malteškoj, indijskoj i portugalskoj kuhinji. Prepelice koje su se hranile biljkom kukutom mogu izazvati akutno zatajenje bubrega. Prepeličja jaja se često prodaju u prodavnicama i jako su malena u odnosu na kokošja, ali imaju sličan okus. Osim veličine, razlika između prepeličjih i kokošjih jaja je u tome što prepeličja imaju malo manje holesterola. Ponekad se poslužuju sirova uz sushi. U egipatskim hijeroglifima postoji simbol prepelice.

Historija

Brojni su pisani tragovi o pozitivnom uticaju mesa i jaja prepelice na ljudski organizam, posebno na krv i krvotok, srce, jetru, bubrege, želudac i mozak. Postoje pisani podaci o japanskoj prepelici koji datiraju iz 12. stoljeća, i tada su uzgajane i čuvane zbog pjevanja. U tim zapisima piše i da se japanski car hranio prepeličijim mesom kako bi lakše podnosio tuberkulozu. Od tada počinje ozbiljan uzgoj prepelica u Japanu. Početkom 20. stoljeća poprilično je zastupljen uzgoj prepelica u cilju proizvodnje mesa i jaja. (W)

Više o japanskim prepelicama možete pročitati na linku ispod

http://animaldiversity.ummz.umich.edu/site/accounts/information/Coturnix_japonica.html

(na engleskom jeziku)

Uvodni post

U par rečenica ćemo predstaviti zbog čega smo se odlučili da uzgajamo japanske prepelice i da otvorimo blog o japanskim prepelicama. Naima, svi pričaju kako su jaja japanskih prepelica izuzetno zdrava, ljekovita, te potrebna svakom čovjeku kao dodatak ishrani jer predstavljaju pravu energetsku bombu koja sadrži vitamine, bjelančevine, masnoće, minerale i šta sve već ne.

Prije svega, jaja japanskih prepelica su izuzetno skupa (skupa su kad se kupuju), a nema ih nigdje kupiti u našoj blizini (opština Hadžići). Sve to nas je natjeralo da razmislimo o kupovini nekoliko komada prepelica za naše potrebe. Međutim, prilikom istraživanje gdje kupiti, kako ih pravilno uzgajati, šta im sve treba, došli smo do zaključka da kad već planiramo držati 10-tak komada, onda možemo i 30-tak (koliko je neki standard po jednom kavezu).

Trenutno u kavezu imamo 32 prepelice, kupljene 9. aprila 2014.g. Prodavač prepelica kaže da ih se većina izlegla 1. aprila, dok su neke prije a neke poslije na 2-3 dana. Pa eto, uzimamo da su se izlegle za PRVI APRIL. Pod ovom pretpostavkom, očekujemo prva jaja 15. maja. Treba napomenuti da još sa sigurnošću ne znamo spol svih prepelica, ali kada saznamo, onda ćemo ih zamijeniti i napraviti omjer 25 ženki i 7 mužijaka. 7. aprila smo ih pokušali razvrstati, i pretpostavljamo da imamo 17 ženki i 15 mužijaka.

U nastavku pratite sve o našim japanskim prepelicama, kao općenito o njima.